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傣族传统采制青苔表演在澜沧江边举行
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添加日期：2010-4-16 14:28:37 来源:西双版纳报 点击：次 作者：刘庆,王敏
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本报讯（记者 刘庆 王敏） 4月13日上午，清澈流淌的澜沧江边景洪段，成为了民族传统美食采制的大舞台和表演场，傣族传统采制青苔表演正酣。
来自允景洪街道办事处曼阁村、曼景兰村的100名傣族妇女，身着艳丽盛装、腰挎背篓立于水中，在象脚鼓声和水水水的喝彩声中，玉臂划水，采摘游弋于江水中的青苔。今年，采摘青苔后，新增加了现场埋青苔和烘烤青苔饼表演，把傣族妇女采摘青苔和制作青苔饼的过程完全呈现给中外游人，展示西双版纳浓郁的民俗风情和少数民族饮食文化魅力。
据了解，傣族自古便有采青苔和食青苔的习俗，可食用的青苔仅在春季激流中生长，季节性强，采摘的数量有限，素有“傣族人家私房菜”的美誉。该项活动由景洪市政府主办，市文体局承办、西双版纳广顺房地产有限公司协办。
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